W dniu 19 marca 2016 r. w Bieńkówce odbył się „XII Powiatowy Konkurs Potraw i Palm Wielkanocnych” zorganizowany przez Bibliotekę i Ośrodek Animacji Kultury Gminy Budzów i Starostwo Powiatowe w Suchej Beskidzkiej. Celem imprezy jak co roku była popularyzacja tradycyjnych zwyczajów i obrzędów ludowych związanych ze Świętami Wielkanocnymi, pielęgnowanie i kultywowanie wielowiekowej tradycji oraz integracja społeczności gminy i powiatu. W tegorocznej- dwunastej już edycji konkursu – wzięło udział 14 Kół Gospodyń Wiejskich powiatu suskiego startujących w dwóch kategoriach:
Potrawy Wielkanocne i Palma Wielkanocna. Na stołach dominowała chrzanówka, jaja faszerowane na kilkadziesiąt sposobów oraz wszelkiego rodzaju mięsiwa i wędliny. Nie brakowało też wielkanocnych mazurków, kołaczy, przeróżnych ciast i sałatek. Bardzo wysoki i wyrównany poziom kulinarnych prezentacji, widok pięknych i kolorowych stołów oraz smak potraw przysporzył jury wiele rozterek wewnętrznych. Konkurencja była bardzo silna, a różnice punktów niewielkie. Oceniano walory smakowe potraw, nawiązanie do tradycji i estetykę podania oraz dekorację. Pierwsze miejsce w zmaganiach o najlepiej zastawiony Stół Wielkanocny zdobyło Koło Gospodyń Wiejskich z Juszczyna, po nim uplasowało się KGW z Zachełmnej, a miejsce trzecie przyznano KGW z Białki. Wyróżnienie przyznano KGW z Palczy. W kategorii „Palmy Wielkanocne” najwyżej oceniono dzieło gospodyń z Jachówki, kolejne II miejsce przypadło Palmie wykonanej przez panie z KGW z Bieńkówki, kolejno miejsce III przyznano KGW z Bystrej Podhalańskiej. Wyróżnienie otrzymało KGW z Naprawy. Konkursowym zmaganiom połączonym z degustacją przygotowanych przysmaków towarzyszył kiermasz charytatywny, który spotkał się z mocnym odzewem ze strony uczestników i gości przybyłych z całego powiatu. Spotkanie zakończyło się wspólną degustacją przygotowanych smakołyków.
Galeria
