Podczas tegorocznych Ferii Zimowych 2025 w Bibliotece i Ośrodku Animacji Kultury Gminy Budzów zostały zorganizowane kulinarne Warsztaty Potraw Regionalnych przy współpracy z członkiniami Kół Gospodyń Wiejskich Gminy Budzów. W każdej z miejscowości naszej gminy przeprowadzone zostały dwugodzinne warsztaty kulinarne podczas których Panie z KGW wspólnie z dziećmi przyrządzały tradycyjne potrawy i wypieki, a także opowiadały o dawnych tradycjach. Dzieci wspólnie z gospodyniami piekły oponki, próbowały swoich sił w robieniu pierogów oraz naleśników. Uczestnicy z wielkim zaangażowaniem zagniatali i wałkowali ciasto, sklejali pierogi, wykrawali oponki i zwijali rogaliki. W trakcie zajęć powstały takie dania jak: pierogi leniwe z serem, pierogi z truskawką i nadzieniem serowo-kminkowym, rogaliki z jabłkiem, dżemem i czekolada, galaretka z owocami i bitą śmietaną , naleśniki, ciasto Raffaello, oponki, róże karnawałowe, jagodzianki, krokiety z mięsem, barszcz czerwony z jajkiem, ciasteczka kocie oczka, mini hamburgery.
Warsztaty były wspaniałą okazją do spędzenia czasu w ciekawy i wartościowy sposób, a najlepszą nagrodą dla uczestników warsztatów była możliwość skosztowania wspólnie przygotowanych potraw, które w miłej atmosferze smakowały jeszcze lepiej.
W warsztatach udział wzięło 125 dzieci oraz 28 Pań z Kół Gospodyń Wiejskich.
Zapraszamy do galerii zdjęć !!!
Galeria
